Une profession de passion, un réseau engagé dans le canton de Neuchâtel
L’Association neuchâteloise des maîtres bouchères et bouchers (ANMB) réunit aujourd’hui 28 professionnels, dont 21 membres actifs et 7 membres vétérans, tous engagés pour la valorisation et l’avenir du métier. Fondée en 1919, elle défend les intérêts de la profession, soutient le développement des entreprises et œuvre activement à la promotion de la formation professionnelle et de la relève.
Au-delà de son rôle de représentation, l’ANMB favorise les échanges entre professionnels, renforce les liens avec les instances cantonales et nationales, et contribue à faire rayonner un savoir-faire artisanal reconnu. Être membre, c’est intégrer un réseau solide, bénéficier d’un soutien professionnel et participer activement à l’avenir de la boucherie neuchâteloise.